Wij zijn Jilles en Martine Kramer, de slager en slagersvrouw van Slagerij Jilles Kramer.
Onze Slagerij is te vinden in Broek op Langedijk in winkelcentrum de Broekerveiling. De Slagerij staat bekend om heel goed vlees, we blinken uit in bbq-vlees en gourmetschotels, lekkere spiezen, spareribs, côte de boeuf, hamburgers en een mooi gevarieerd assortiment in de volle toonbank. Onze meest verkochte producten zijn filet americain waar veel klanten ons voor weten te vinden en onze heerlijke grillworst, die we ook altijd warm hebben. Lange rijen zijn er vooral op vrijdag en zaterdag voor de lekkere belegde broodjes.

In 2003 hebben we de slagerij overgenomen van Rob Hoogendijk, en vóór Rob was Piet Appelman eigenaar. Onze slager Marcel was al bij Appelman aan het werk en onze Marja was bij Rob begonnen.
We zijn Keurslager geweest, maar in 2015 zijn we onze eigen weg ingegaan. Een eigen logo en stijl laten ontwerpen door KrysBrand.ID, we laten onze eigen flyers maken voor feestdagen en BBQ, bedenken zelf onze aanbiedingen en blijven actief met veel leuke acties. Een goed team zorgt dagelijks voor een goed gevulde toonbank, vers vlees, mooie producten, fijn gesneden vleeswaren, heerlijke toastsalades, warme kippetjes en de bekende belegde broodjes. De verkoopsters helpen onze klanten graag en de slagers zorgen voor het beste vlees, veel producten worden in de slagerij gemaakt, zoals grillworst, verse worstjes, gehaktballen, erwtensoep in de winter en bbq-spiezen in de zomer, salades en dagelijks veel filet americain.

Jilles, Marcel en René zijn de slagers-gezichten van de zaak, onze verkoopsters die onze klanten verwelkomen zijn Saskia, Natascha, Linda, Anouk, Marja, Annouska, Josan, Sem en Marian en daarnaast onze geweldige scholieren en studenten die het op de koopavond, en in de namiddagen, en op de schoonmaakavond en natuurlijk op de zaterdagen ieder zijn goede inbreng heeft! We hebben Jan nog als reserve- en oproepslager, (schoon)vader Bart voor de cijfertjes en Martine voor roosters, reclames, was en zo nu en dan in de winkel.

In het winkelcentrum de Broekerveiling, kun je terecht in onze mooie vershoek, met naast ons groenteboer Afslag 43, bakker Kerssens, Ferry’s Vis en Van Streek Kaas Specialiteiten.
Verder vindt u in ons winkelcentrum veel verschillende winkels, van Hema tot kinderkledingzaak, van Action tot Jamin, het is een klein en gezellig winkelcentrum, met genoeg en gratis parkeerruimte, waar het fijn winkelen is!

Zoals je kunt lezen, zijn we trots op onze Slagerij!
We zien u graag in de winkel!

Hartelijke groet,
Jilles & Martine