Preloader

Slagerij Jilles Kramer


Sinds 2003 exploiteren we onze winkel in Broek op Langedijk. Beiden opgegroeid in deze omgeving, een fijne locatie, is Langedijk ons niet vreemd.

0226-312618 info@jilleskramer.nl Marktplein 7, 1721 CK Broek op Langedijk

Blog

Kerstmis komt eraan…

Sinterklaas is weer vertrokken met zijn Pieten, wat hebben we weer genoten van dit kinderfeest! De Sint & Piet verkleedsetjes van onze jongetjes weer opgeborgen, de Sint & Piet vlaggenlijn en verschillende kunstwerkjes van Sint en-of Piet weer aan de kant, want…..

het is tenslotte december…. kerst komt eraan!

Onze Kerstfolder hebben we al weken geleden samengesteld, maar ligt nu winkel! En we zijn trots, niet zomaar een kerstfolder, maar een Kerst-mini-magazine! Met veel tips voor ieders kerstontbijt, – lunch & -diner. En een praktische bestellijst. Nieuw dit jaar zijn onze low-and-slow-producten. Dit zijn onder andere Eendenborstfilet, Picanha & Maïskip, die zijn vacuüm verpakt & daarbij hebben we een ideaal bereidingsadvies voor het vlees, maar ook voor een bijpassend sausje. En om jezelf en jouw gasten te verrassen, hebben we een lekker toetje, onze Appelbollen. Deze gaan net zo lang als het vlees in de oven en serveer je met bijvoorbeeld een bolletje vanilleijs. Natuurlijk lekker voor de kerstmaaltijd, maar kan natuurlijk altijd! Gewoon doen!                                                                                                                                                                                                                                                                     Al enkele jaren is de winterBBQ een heuse trend! Wat dacht je van een stuk Ribeye, een Lamsrack of Hertenbiefstuk op de BBQ! Vuurkorfje aan in de tuin, glaasje wijn erbij, dat is toch genieten! Tip van Jilles: Steek de BBQ op tijd aan, zodat de kooltjes lekker gaan gloeien!                                             Naast heerlijk vlees als Varkensfiletrollades, Ossenhaas, Rosbief en Varkenshaas zijn de Gourmet Schotels toch de nummer 1 onder de favorieten van onze klanten. Dit jaar bieden we drie soorten schotels, namelijk de Luxe, Populaire en de Bourgondische.  Want gourmetten is toch altijd leuk? Met z’n tweetjes gezellig gourmetten, even lekker een avondje aan tafel! Of met de kinderen lekker een beetje knoeien, is toch gezellig! Ook erg leuk als je gasten ontvangt en je kan ze echt lekkere schotels voorschotelen, dikke aanrader 😉

Kom gezellig langs, we voorzien je graag van advies en inspiratie!