Preloader

Slagerij Jilles Kramer


Sinds 2003 exploiteren we onze winkel in Broek op Langedijk. Beiden opgegroeid in deze omgeving, een fijne locatie, is Langedijk ons niet vreemd.

0226-312618 info@jilleskramer.nl Marktplein 7, 1721 CK Broek op Langedijk
ACTIE
ma 9 dec ™ zat 14 dec
Varkensfilet Rollade
1000 gram 14.90
Gebraden Gehaktballen
4 voor 5.95
Kogel Biefstuk
3 voor 10.00
Capri Rollade, runderrollade met basilicum,
zongedroogde tomaatjes, rucola en zonnebloempitjes
500 gram 8.98
Filet Speciaal
met ei en ui
150 gram 2.25
Leverworstjes
2 stuks 6.00
Rookworsten
iedere dag bij Jilles Kramer
2 voor 6.00

GEEN AANBIEDING MEER MISSEN VOLG ONS OP

Uitzonderingen december
bekijk hiernaast onze openingstijden van december
DECEMBER UITZONDERING
openingstijden
Donderdag 5 december 7:30-17:00
Maandag 23 december 7:30-18:00 geen verkoop van belegde broodjes
Dinsdag 24 december 7:00-17:00 geen verkoop van belegde broodjes
Kerstdagen Gesloten
Vrijdag 27 december 8:30-18:00
Dinsdag 31 december 7:30-17:00
Woensdag 1 januari gesloten
Donderdag 2 januari 8:30-21:00
HAPJES
Luxe hapjes en worstschaal

bigstock-slices-of-duck-fried-meat-in-f-85418033CMYK

OVER ONS

Welkom Sinds 2003 exploiteren we onze winkel in Broek op Langedijk. Beiden opgegroeid in deze omgeving, een fijne locatie, is Langedijk ons niet vreemd. Jilles is een groot deel van z'n kindertijd in Noord-Scharwoude opgegroeid en Martine in Warmenhuizen. Als kind was Jilles dol op fietscrossen, waar hij ook mooie prijzen mee binnen sleepte met de Kleydrivers. Het was al vroeg duidelijk welk beroep hij later wilde uitoefenen: fietsenmaker of slager, net als zijn vader.

Tip van de Slager - 22 maart 2018

Een paar weken geleden hadden we wat te vieren, onze oudste zoon Emiel was jarig en op een zondag nodigden we buren, vrienden en familie uit om er een gezellige middag van te maken. De bbq buiten aangezet, een kamado, zo’n bbq met deksel, goed ruim van tevoren opstoken, want hij moet loeiheet worden. Na de gebak krijgen onze gasten niet veel hapjes, want we gaan nog lekker genieten van een warme maaltijd. Vooraf had ik een aspergesoep en als hoofdgerecht wat asperge-beenham- salade met in reepjes gesneden longhaas en een truffelmayonaise. De longhaasjes (ook wel onglette genoemd) in z’n geheel gebraden op de bbq, temperatuur mag laag en het vlees zo’n 20 minuutjes braden. Vlees op de snijplank even laten rusten. Vervolgens kruiden met de steakkruiden van “man with te pan” (bij ons verkrijgbaar, echte aanrader!), in reepjes snijden en uitserveren met salade en truffelmayonaise. JUM JUM! Voor de kinderen hadden we overigens een lekker broodje hamburger!

ONZE
openingstijden
Maandag 07:30 - 18:00
Dinsdag 07:30 - 18:00
Woensdag 07:30 - 18:00
Donderdag 07:30 - 21:00
Vrijdag 07:30 - 18:00
Zaterdag 07:30 - 17:00
Zondag Gesloten

Cadeau tip

Altijd leuk om te krijgen, een cadeaubon van Slagerij Jilles Kramer! Mooi verpakt, een cadeau met smaak!